Přípravné kurzy pro uchazeče více
MENU více

Třída 7.B v Pardubickém pivovaru

Publikováno: 17. 05. 2016
  • Mezopotámie, 7. tisíciletí př. n. l.: uvařeno první pivo[1].
  • Břevnov, 993 n. l.: založen nejstarší doložený český pivovar, je jím Břevnovský klášterní pivovar v Břevnovském klášteru [2].
  • Pardubice, počátek 14. století: první pokusy s vařením piva v Pardubicích.
  • Pardubice, 1491: představitel jednoho z nejvlivnějších a nejbohatších rodů v zemi, působícího na rozsáhlém území od Hané a Moravy až po Prahu, Vilém z Pernštejna, zakoupil Pardubice a zvolil si je za centrum svého velkého panství.
  • Pardubice, počátek 16. století: Pernštejnové se intenzivně zabývají pivovarnictvím [3].
  • Plzeň, 5. října 1842: Měšťanský pivovar Plzeň (Bürgerliche Brauhaus) uvařil první várku.  Naražena byla 11. listopadu a ač nedopadla úplně dle očekávání, sklidila veliký úspěch [4].
  • Pardubice, 1871: vznik pivovaru. Pardubice se bouřlivě rozvíjí, město ovládá průmyslová revoluce, život v městě je ovlivněn polohou na hlavní železniční trati a přítomností významné vojenské posádky.
  • Pardubice,  17. května 2016: třída 7.B navštěvuje Pardubický pivovar v rámci odborné exkurze [5]. Žáci se prakticky seznamují s pojmy šrotování, vystírací káď, rmutovací pánev, mladina, scezování, chmelovar, kvašení, dozrávání, filtrace, stáčení a senzorické testování. Exkurze tak doplňuje výuku biochemie.

Milan Volejník

Kategorie:

Ze života školy
více

  • Kontakt více
    • Gymnázium, Pardubice, Dašická 1083
    • 530 03 Pardubice, Česká republika.
    • telefon: 466 650 715
    • e-mail: info@gypce.cz
více
zavrit

Hledat na webu

Nebo zkuste Google

Archiv příspěvků

Tento web používá k analýze návštěvnosti soubory cookie.

Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.



Další informace zde.